HANADA
昔...昔の庶民の着ていた普段着の裏地に
使われていた布の色、それが "縹(はなだ)色" 。
藍色よりも、もう一つ薄い色。
おそばは庶民の食べ物です。
毎日着れる...食べられるもの。
みんなが気軽に立ち寄れる、
そんなお店にしたいという思いを込めて...

昔...昔の庶民の着ていた普段着の裏地に
使われていた布の色、それが "縹(はなだ)色" 。
藍色よりも、もう一つ薄い色。
おそばは庶民の食べ物です。
毎日着れる...食べられるもの。
みんなが気軽に立ち寄れる、
そんなお店にしたいという思いを込めて...